De la bouffe dans le design / Étapes #217

Le 14 janvier dernier, se tenait le premier 19H19 de la revue Étapes à la Gaité Lyrique à l’occasion de la parution du très beau n°217, consacré à la visual food.

Capture d’écran 2014-02-02 à 21.55.06IMG_3127Une discussion sur la food, ses tendances, ses acteurs et plus encore, menée par Isabelle Moisy (ça ne s’invente pas) co-rédactrice en chef de la revue ; accompagnée de Gabriel Gaultier – publicitaire qu’on ne présente plus et créateur de la food agency Jésus, François Ha Minh Tinh – agent de photographe et Yannig Samot – super star de la restauration à qui on doit les célèbres Chéri Bibi, La Famille etc.

Pour revivre ce moment, le replay c’est par > <

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