Au coude-à-coude avec les 18 et 9e arrondissements Parisiens, le 10e est un de mes quartiers de cœur.
Loin des coins guindés de la capitale (coucou le 16e), ces 3 là représentent l’essence même du Paris que j’aime : vivant, populaire, brut et sans chichis.
Que vous y habitiez (veinard), y travaillez (chanceux) ou n’y faites que passer (c’est déjà pas mal), le 10e à beaucoup à offrir ; à commencer par la food !
Voici donc un petit guide à l’usage du bien-manger pour une pause déj sous les meilleures auspices. À noter que l’ordre n’est absolument pas important car ils sont tous géniaux et que certaines adresses sont voisines du 10e mais accessible à pied – je préfère préciser, je voudrais pas que les puristes me tombent sur le poil.
My Free Kitchen, le gluten et lactose free gourmand
Nouvelle pierre à l’édifice du bien-manger dans le quartier, My Free Kitchen débarque avec un lieu chaleureux, des recettes délicieuses et une team so friendly ; composée de Carole et Philippe, frère et sœur gourmets.
Ici, les intolérants au gluten et au lactose sont au paradis : tout est garantie 100% gluten free et lactose free avec en plus la certitude qu’il n’y a pas de contamination croisée. Et cerise sur le gâteau : tous les ingrédients sont bio !
Ce qu’on y mange : des petits-déjeuners, déjeuners, goûters et brunchs home made fait avec le ♡ et beaucoup de gourmandise. Avec une mention toute particulière pour le carrot cake, de loin le meilleur de tout Paris, fluffy et justement dosé, une merveille !
My Free Kitchen
1 bis rue Bleue Paris 9
Du lundi au vendredi de 10h à 22h
Le samedi, brunch de 12h à 17h
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Nous, la super food
Fraîchement débarqué au 16 de la rue Paradis, Nous c’est la nouvelle cantine healthy.
Un design moderne et épuré, du bois blond, une grande table centrale pour des déjeuners conviviaux et une carte majoritairement gluten free et lactose free, il n’en fallait pas plus pour en faire une de mes it place du quartier ♡
Ce qu’on y mange :
☞ Des « Hot box », version carnivore ou veggie avec du riz de Camargue et une salade de saison
☞ Des « Nourritos », version carnivore ou veggie avec une tortilla fourrée de salade, légumes frais (selon arrivages et saisons) – dispo en formule à 13€
☞ Des « Nourgers » avec frites maison accompagnées d’une BBQ sauce maison elle aussi – dispo en formule à 14€
☞ Des « Noupes », concoctées avec beaucoup d’amour et des légumes frais de saison – dispo en formule à 9,5€
☞ Mais aussi des salades, des « nourmandises » et jus du jour.
Gros plus : au fil des saisons, on retrouve souvent des super aliments comme le kale pour des plats hauts en couleurs et en saveurs !
Super bonus : le service agréable et le super smile de la team
Nous
16 rue Paradis Paris 10
Du lundi au vendredi de 8h à 22h
Le samedi de 12h à 22h
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Mussubï, le parenthèse douce dans le très vivant 10e
Longtemps j’en ai entendu parler de cette cantine Japonaise si jolie et jamais je n’y avais mis les pieds avant ce jour de septembre ensoleillé.
Nichée tout en haut de la rue d’Hauteville, pour trouver Mussubï il faut passer outre la foule qui fait la queue devant Ma Kitchen. Seuls les aventureux pourront alors aller y déguster de délicieux bentos préparés avec soin par les douces Mussubï Ladies.
Le vrai plus de Mussubï c’est sa carte 100% made in Japan avec des ingrédients qui changent au gré des saisons et une cuisine healthy qui prend soin de notre santé.
Ce qu’on y mange :
Des bentos disponibles en 2 versions – spécial avec 2 petits plats, 3 omussubï et 4 accompagnements de légumes (13€) ou classique avec 1 grand plat, 3 omussubï et 2 accompagnements de légumes (12,5€ ou 12€ pour le végétarien). Les plats sont assez diversifié pour contenter toutes les envies – viande, poisson ou végétarien – avec au choix ce jour là, boulettes de bœuf à la Japonaise, saumon grillé au vinaigre doux, galette de pomme de terre & konjac et gratin de tofu épais au sésame.
Petit plus : la maison fait aussi des Mussubï burger – une feuille d’algue qui vient envelopper deux galettes de riz et une garniture qui change régulièrement.
Mussubï
89 rue d’Hauteville Paris 10
Du lundi au vendredi de 12h à 15h
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Comptoir Urbain et Bistro Urbain, les valeurs sûres du quartier
Joliment logé rue Paradis, le Comptoir Urbain fait partie de ces endroits où on se sent comme à la maison. C’est peut-être dû aux murs de pierre, au bois blond ou à l’accueil aux petits oignons du binôme Samuel Urbain & David Kokai, mais une chose est sûre : qu’est-ce-qu’on est bien au Comptoir Urbain !
Ce qu’on y mange :
Une carte qui change chaque semaine avec des sandwichs incroyables, des salades bien senties et des plats du jour au poil (pas au sens propre hein) – tous home made et réalisés à partir d’ingrédients frais.
Étant donné mon coup de cœur pour le lieu, j’y suis allée à de maintes reprises et j’ai donc pu avoir un large aperçu des mets proposés. Dans le désordre, il y a eu :
Les sandwichs
– le Cocorico (8€) : pain Julhès, jambon de Paris, Comté et moutarde au miel – le tout début de mon expérience Comptoir Urbain qui m’a convaincue dès la première bouchée
– le Grec (8,5€) : pain Julhès, poulet mariné, tapenade et feta
– le Catalan (7€) : baguette de tradition, saucisson Catalan, Comté et pousses d’épinard fraîches
– le BBQ Chicken (8€) : buns maison, pulled chicken, concombres marinés et sauce BBQ – pour ceux qui connaissent déjà le pulled pork, cette version à plume est tout aussi délicieuse
– l’Auvergnat (8,5€) : baguette de tradition, rôti de porc, Fourme d’Ambert et oignons caramélisés
Les boissons
– Jus maison (3€) : orange, carotte, poire, gingembre, concombre… – les mélanges sont pressés au gré des saisons et des envies
Les Desserts
– Compote de pommes du jardin (4€) – sûrement celui d’Eden vu son goût divin
– Blondie (2,5€) – une tuerie
– Tarte au citron (4€) – avec son équilibre sucre/acidité parfait
Comptoir Urbain
12 rue Paradis Paris 10
Du lundi au vendredi de 11h30 à 15h
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À quelques pas de son frangin, le Bistro Urbain régale les foodies depuis fin 2012 dans un cadre chaleureux et accueillant.
Aux commandes, c’est Quentin Domange – ancien second du restaurant « Le Sauvage » dans le 8e – qui mène la danse.
Ce qu’on y mange :
Une carte respectueuse des produits et des saisons pour des plats inspirés et inspirants qui composent une cuisine simple mais juste.
Gros coup de cœur pour l’entrée star de l’été : le ceviche (6€ le midi et 10,50€ le soir). Poisson blanc, jus de citron vert, piment d’Espelette, huile d’olive bio Kalios, julienne de petits légumes croquants… pour une assiette fraîche et acidulé qui donne un délicieux air de vacances à la rentrée.
Bistro Urbain
103 rue du Faubourg Saint-Denis Paris 10
Du lundi au samedi de 12h à 14h30 et de 20h à 22h30
Menu midi entre 16,90€ et 20,50€ / Menu soir entre 31€ et 36€
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Ma Kitchen, l’effervescence Coréenne
Ma rencontre avec ce charmant resto coréen s’est faite par pur hasard. En chemin pour aller tester Mussubï, mes jambes ont cessé d’avancer à la vue de tous ces gourmands qui se pressaient pour déguster leur bibimbap. Réflexe humain oblige, je me suis arrêtée, j’ai décidé de garder Mussubï pour le lendemain et j’ai moi aussi participé à cette joyeuse file d’attente bien fournie.
Ce qu’on y mange :
Des bentos version Coréenne, végé ou carnivore, accompagnée de riz et d’un assortiment de légumes. Le tout dispo en plusieurs formules :
Bibimbap seul (8€ pour le végé et 9,5€ pour le classique avec viande, poisson ou tofu)
Bibimbap + boisson (10,5€)
Bibimbap + dessert (11,5€)
Bibimbap + boisson + dessert (12,5€)
Et si on a encore une petite faim ou envie de se réchauffer, Ma Kitchen propose aussi des soupes maison (2,5€ la petite et 3€ la grande) et un thé Coréen (2,8€).
Ma Kitchen
85 rue d’Hauteville Paris 10
Du lundi au vendredi de 12h à 14h30
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Nanashi, le Japonais healthy de Paradis
Habituée du Nanashi de Filles du calvaire (rue Charlot Paris 3), cette adresse de rue Paradis n’est pas une découverte mais belle et bien une jolie adresse food, valeur sûre pour une pause déj saine et savoureuse. Nanashi – que ce soit à Charlot, Paradis ou Tournon – on y va parce qu’on sait qu’on ne sera pas déçu. Les bentos sont toujours parfaitement équilibrés et tellement yummy (je m’en veux d’utiliser ce mot que je vomis mais il colle malheureusement si bien à la définition du lieu et de sa cuisine, mea culpa).
Ce qu’on y mange :
Des bentos du jour à base de viande, poisson ou végétarien accompagnés de salade et céréales (14€) et des spécialités Jap comme le Chirashi de saumon bio (17€) ou le Don de bœuf (17€). Et bien sûr, à la carte, des entrées – onigiri (3€), edamame (4€)… – et des desserts – cheese cake et carrot cake (7€), fondant choc-yuzu (6€)… – plus que parfaits pour agrémenter son repas comme il faut.
Nanashi
31 rue de Paradis Paris 10
Du lundi au samedi de 12h à minuit et le dimanche de 12h à 18h
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Café Smörgås, le havre de paix Suédois
Ceux qui suivent régulièrement ce qu’il se passe par ici savent : mon amour pour la Scandinavie est IMMENSE (j’en parlais plus longuement par ici). Alors quand je tombe par hasard sur un café aux accents Suédois au détour d’une balade, c’est le coup de foudre assuré. Et cerise sur le gâteau : le restaurant est une annexe de la boutique d’art de vivre Suédoise nommée La Trésorerie, double jackpot.
Ce qu’on y mange :
Des Smörgås (à prononcer « smeurgosse » disent-ils), tartines de pain de seigle recouvertes d’ingrédients frais et peu cuisinés, tous bio. Plat traditionnel Suédois s’il en est, les Smörgås se dégustent avec un grand café filtre ou un thé pour se réchauffer l’hiver et avec un jus l’été pour se rafraichir – ou inversement, chacun fait c’qui lui plait.
À la carte, 3 formules pour petites et grandes faims (servies à partir de 12h) :
A (10€) avec 1 smörgås + taboulé nordique + boisson chaude ou jus de pomme
B (13€) avec 2 smörgåsar + salade fraiche + boisson chaude ou jus de pomme
C (15€) avec 3 smörgåsar (ou 2 + taboulé nordique) + boisson chaude ou jus pomme
Avec la possibilité de rajouter une tartine ou de la manger seule hors formules (4,8€).
En bonus, le Café Smörgås sert aussi des petits déjeuners pour les lève-tôt (jusqu’à 10h30) :
Formule petit déjeuner (7€) avec 2 tartines sucrées, boisson chaude, jus de fruit pressé
Formule petit déjeuner complet (9€) avec 2 tartines sucrées, compote, boisson chaude, jus de fruit pressé
Et pour les plus gourmands, plusieurs suppléments peuvent accompagner ces 2 formules :
Jus de fruits pressés (orange ou pamplemousse 3,5€)
Tartine beurrée (1€)
Tartines sucrées (2 tartines beurre ou purée de noisette + confiture + miel 3€)
Café Smörgås
11 rue du Château d’Eau Paris 10
Du mardi au vendredi de 8h à 16h30 et le samedi de 9h à 18h30
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Garden Party, simple et efficace
Fondu dans le décor à l’angle des rues des Petites Écuries et Martel, Garden Party est une jolie petite cantine scandinave – tellement cosy avec son mobilier venu tout droit du Nørdik Mårket ♡
Ici on propose une cuisine simple mais terriblement juste avec une carte qui change chaque jour et fait de ce petit Diner scandinave un délicieux point de chute régulier du quartier.
Ce qu’on y mange :
Un plat du jour, des gratins, des lasagnes (notamment vegan comme on les aime), des quiches, des salades (à partir de 8,5€)… et tous ces plats sont concoctés chaque jour dans une version différente. L’assurance de se laisser surprendre jour après jour, on adore !
Garden Party
14 rue des Petites Écuries Paris 10
Du lundi au vendredi de 11h45 à 15h30
Visuels : ©mrgndbtn
Food & Dolce Vita 